Leite de avelã



Hoje trago a receita de um dos leites vegetais mais apreciados cá em casa - o leite de avelã.
É delicioso e fácil de fazer.

Leite de avelã

Ingredientes:
  • 1 cháv de avelãs
  • 3,5 cháv de água

Deixe as avelãs de molho cerca de 8h. Deite essa água fora e misture as avelãs com 3,5 chávenas de água no liquidificador.

Agora é preciso passar por um coador de rede. Espremer bem para aproveitar todo o leite.
Está pronto.

O resíduo que fica no coador pode ser usado em bolos, tartes e outras receitas.

Bom apetite!!!

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