Feijão frade guisado

Feijão frade guisado

Ingredientes:

• 2 chav de feijão frade demolhado e cozido com sal
• 100g de cogumelos brancos em quartos
• 1 cebola em rodelas finas
• 1 dente de alho picado
• 3 pés de salsa picada
• 1 c sopa de vinagre de sidra
• Azeite
• Sal qb

Num tachinho deite o azeite, a cebola e o alho e mexa por 1 min.. Junte a salsa e os cogumelos e deixe-os ganhar um tom dourado. Deite o feijão-frade e alguma da água da cozedura e vá mexendo e rectifique de sal. Quando estiver o molho a engrossar, junte o vinagre de sidra e mexa por 1 min..

Bom apetite!!!